支付宝小鸡庄园每天都会更新当日的最新答案，答对问题即可获得饲料奖励，那么大家知道今天的问题黑米浸泡后的水通常会变色，变成哪种颜色是正常现象 答案是什么吗？现在就和小编一起来看看1月26日的问题答案吧。

蚂蚁庄园最新答案1月26日

黑米浸泡后的水通常会变色，变成哪种颜色是正常现象？答案：紫红色 ]

解析：自然的黑米浸水呈紫红色、淡紫色或偏红色，这是因为黑米表面的谷皮中含有大量花青素，花青素在水中溶解后，会引起水的颜色改变，花青素具有很强的抗氧化能力，能帮助调节血糖、减肥、降血脂。

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