草莓、香蕉、菠萝和丝瓜，这四种食材的搭配不仅色彩缤纷，口感丰富，而且营养价值极高。今天，我将为大家分享一种简单而美味的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜沙拉的做法。
材料准备：
- 新鲜草莓：200克
- 香蕉：2根
- 菠萝：1小块
- 丝瓜：1根
- 蜂蜜：适量（可选）
- 柠檬汁：适量（防止水果氧化）
制作步骤：
1. **清洗和切割：**
首先，将草莓用清水洗净，去掉叶子，切成两半。香蕉去皮后切成厚片，菠萝切块，丝瓜则要先去皮，再切成薄片。
2. **准备丝瓜：**
将切好的丝瓜放入沸水中焯烫，一般焯烫2-3分钟即可，保持其脆嫩感。焯烫后立即取出，放入冷开水中冲凉，以保持鲜绿色。
3. **混合水果：**
在一个大碗中，将切好的草莓、香蕉、菠萝和丝瓜放在一起，轻轻搅拌均匀。注意不要用力过大，以免把水果弄成泥。
4. **调味：**
根据个人口味，可以加入适量的蜂蜜和几滴柠檬汁，增添风味。蜂蜜可以使沙拉更加甜美，而柠檬汁则能增加清爽感，并有助于防止水果变色。
5. **装盘：**
最后，将调好的沙拉盛出，摆放在漂亮的碗中，可谓一份既健康又美味的草莓香蕉菠萝蜜丝瓜沙拉就完成了！
这道沙拉适合夏天的炎热天气，清新爽口，富含维生素和纤维，既能解渴，又能补充营养，是大家不错的选择。快来试试吧！